カロリーオフ

以前、ＣＭでよく見た　カロリーオフなカレーのルゥ
一度使ってみたかったので、買ってみました♪



本当は辛口が良かったんだけど、「カロリーハーフ」にしなきゃないのは旦那さん！！
　なので、中辛でね・・・^_^;


カレーはカロリーが高い・・・と言うけれど、少量食べるんだったらさほど問題ないような気がするの
（お野菜はタップリ摂れるしね）

ただ、カレーの危険なところは、ご飯が幾らでも食べられちゃう事　
そして、大量に作っちゃうと、毎食カレーという事態が起きてしまう事

その気持ちは判るわ。
私だってカレーだったらご飯お代わりしちゃうもんね。
朝・昼・晩・・・とカレーでもいいもんね。
でも、それを　　しない！　させない！！
これが私の役目だ！

だから、この　「カレーハーフ」　を使って作ったとしても、モリモリと沢山食べて、しかも、毎食このカレーを食べていたら･･　何の意味はないのだ(−ω−；)

判ってます・・・・


それでも、ルゥ（一人分）のカロリーが４８ｋｃａｌは凄いよね。
パッケージ裏側には　きちんと　「植物油脂使用」　「牛肉関連原材料不使用」　と書いてある



中を開けると、こんな小袋が４つ入っていた。



この袋一つで、２皿分。
中高年の夫婦が一度に食べる量を想定してこの分量ずつ小分けしてあるのかな？
なかなか気が効いているかも♪


私は、いつもはキーマカレー風なものを作っちゃうんだけど、今回はベーシックに・・・
カレーらしいカレーを作成。

お野菜も　カレーらしく（？）大きめに切る。
でも、圧力鍋で作るから、あっという間に出来ちゃうのです（*＾o＾*）ｖ


ジャガイモ、人参、玉ねぎ　は欠かせない。
これに舞茸と別茹でしておいたほうれん草もトッピング。
そして、たんぱく源として使ったのが　木綿豆腐！！！
本当は大豆を入れて、ビーンズカレーにしたかったんだけど、大豆を煮るのをすっかり忘れてた！！
そこで急遽代用として使われたのが　同じ大豆製品・・ってことで豆腐なわけ^_^;

そして、
地味に　豆腐カレー　の出来上がり〜！！



私の分には　別に仕込んでおいた牛筋を入れちゃったんだけど・・・（苦笑）

（旦那さんの分だけ）　「肉なし」でごめんね〜〜〜！！
でも、旦那さん的にはお肉が入ってなくても問題なかったらしい

トロッとしたカレーらしいカレーである時点で　ＯＫ！
辛さもさほど感じないので　ＯＫ！
お豆腐の方がヘルシーなので　カロリー的にも　ＯＫ！

「カレーハーフ」　お気に召したようです
カロリーオフだから、　お代わり　したかったようです


ダメ！！　ですからっd(`･ω･´)b


私も食べてみましたが、確かに、カロリー・脂質　ともかなりオフになっている割には食べやすい
しいて言えば、「コクが足りないかな・・」とも思うけど、我が家はコレで十分だわ♪


ちなみに、今回出したカレーは、使ったルゥは１袋。
２皿分のルゥなのですが、我が家は　これで４皿分になります。

ご飯の量がね、１５０〜１６０ｇなので、出来上がったカレー自体の使用量も1/4量で十分なのです
ますますカロリーを抑えたカレーを食べる事が出来て、二重丸〜〜(≧∇≦)ノ



さて、今朝は付け合せに　カボチャのサラダを出しました



そこで添えたこのグリーンの葉っぱ！（奥でモサモサしてるやつ・・・）
初めて見つけたお野菜です

サラダわさび菜　と書いてありました。
生で食べられるし、お浸しなんかに使ってもＯＫだし、浅漬けにしても美味しいようです。
我が家では、こうやってサラダに添えたり、生春巻きに入れて彩りよく仕上げたりしてます。
お手ごろ価格だし、使い勝手のいいお野菜♪

レタスなどがちょっと高値になっている時期にはこの　サラダわさび菜　は便利かも〜！！


　←今朝は久々、ボリューム満点な朝食でした（*＾o＾*）ｖ
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